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いや~ぁ、本当にあるとは思わなかった [グルメ]

100円ショップにオイルサーディン

ありました。レシピ本やレシピの検索などをしているとパスタの項目に

頻繁に出現するオイルサーディン

スーパーなどで価格をみると目が飛び出るほどの価格

楽天でも1缶400円はするような代物

それが、なんと100円ショップにあったなんて驚きです

過去にブログで100円ショップに置いてあるよみたいな記事を

読んでいたものだから半信半疑で買い物に出かけたのですが

発見した時の驚きは、隠せませんでした

1-IMG_8275.JPG

「うっそぉぉぉ~っ!!!」

店の客や店員が一斉に振り向いたのは、言うに及びません

パスタのレシピに登場するオイルサーディン

貧乏四畳半の身としては、高嶺の花、憧れの品だったのです

これでセレブ並みのグルメレシピになりますぞ!

期待に胸が躍るのであった・・・・そして久々のパスタ料理!

当然、玉ねぎと組み合わせます。玉ねぎはスライスして水に放ちます

たっぷりのオリーブオイルでトマトと水を切ったタマネギを軽く炒めて

スパ麺を入れてオリーブオイルが麺にまんべんなく絡まったようなら

オイルサーディンを入れて軽くかき混ぜます

塩コショウで味を整えれば、完成デース!

玉ねぎのオイルサーディントマトパスタ!

1-IMG_8282.JPG

ネーミングもセレブみたいでいいじゃないですか!

どっかのレストランにあってもいいのじゃないかと思えるくらい

んまいっ!

焼いたトマトの酸味がオイルサーディンによく合う!

少しオイルサーディンを焼きすぎた感があって生臭い感じが

していたのですが、見事にトマトの酸味が打ち消してくれました

初めて食べるオイルサーディンですが、なかなかのモノですぞ!

さすがにレシピ本にのるだけの素材です。

こういう塩パスタには、もってこいの素材ですね

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

でも、コレだけしかレシピを知らないので応用編を思いつくのが

なかなかないと思う。

なんとかビールのアテにと考えたのが残りのオイルサーディンを

使っての玉ねぎ消化大作戦!

フライパンに缶詰の残りの油をドバッと入れて、オニオンスライスを

炒める。軽く火が通ったら、オイルサーディンの魚を一緒にして温める

1-IMG_8285.JPG

今夜の酒肴の完成デース!!!

部屋中にオイルの香りが充満するも初めてのオイルサーディンのつまみを

堪能するには、これで十二分であった。でも感想は、少し違うのだ

発泡酒のアテには、香味が強すぎる。もっと強い酒が望ましい。

ウォッカやウィスキーなどだ

そうなると真冬の寒空の下で焚き火にあたりながら

ホカホカのオイルサーディンのつまみとホットウィスキーの組み合わせを

想像してしまう。ワインでも合いそうだが強い酒ならば、いいかも

ヽ( ̄▽ ̄)ノ冬にホットで楽しみたい一品じゃ


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コメント 4

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mino

オイルサーディンとトマトと茄子のパスタ、僕の大好物です♪
by mino (2013-06-24 10:26) 

くにちゃん

掘り出し物に出会えてラッキーでしたね^^
by くにちゃん (2013-06-25 01:17) 

macinu

サーディンパスタ激ウマそうです~又この、オイルを使って一つまみ最高です~
by macinu (2013-06-25 06:19) 

さきしなのてるりん

100円ショップにあるんだ?今度見に行ってみよう。
by さきしなのてるりん (2013-06-25 20:30) 

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