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芋粥 [グルメ]

NHKの朝の連続ドラマ「ごちそうさん」を見ていたら、戦時中の質素な

食生活が描かれていて「芋粥」なるものも登場していた。

これがまた実においしそうで、見ていると食べたくなってしまったので

さっそく貧乏四畳半でも作ってみることにした

必要な材料は、さつまいもとごはん!あとはシオだけのシンプルな素材に

貧乏四畳半にぴったりじゃあありませんかあ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

ご飯は、一昨日の冷たいご飯がのこっていましたから、余り物上等っ!

1-IMG_0692.JPG

さつまいもをサイコロ状に切ります。なんとなく煮えにくそうなので、最初に

火を通します。そして頃合を見計らって冷たいご飯を投入っ!

ふつふつしたら完成デーーーす!

2-IMG_0693.JPG

おおおおおおっ!

んまいっ!

さつまいもの甘さがまるで砂糖を入れたのかよう!甘いのだ!

塩しか入れていないのにこの甘味は、さつまいも本来の旨さである

脇を固めるご飯粒もホロホロしていて、美味いっ!

ドラマより贅沢な密度の濃い芋粥になってしまって、もうお腹がパンパンっ!

腹一杯になりましたああ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

いや~あ、ごちそんさんっでち!!!TVを見ていて、同じものを作って

食べたなんて、なんというグルメなのでしょうか!それとアレもやってみたい

一升瓶にお米を入れて棒でつつくやつ!!


タグ:ドラマ
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