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大蒜醤油の今後 [粗酒粗肴(貧乏酒肴)]

いやあ、困りました。大蒜醤油を作ってみたものの活用方法が思い浮かばない

そんなときニラの安売りがあったのです。

うおおおおおっ!買いじゃああ!買いじゃあああ!って勢いで買ったものの

ニラの料理って、そんなにレパートリーないのよね( ゚ー゚)( 。_。)

腐らせるわけにも行かずニラ醤油もつくってみたけれど、これも利用方法が

見当たらない・゜・(ノД`)・゜・貧乏人の銭失いって、こんなことだったのね。

2-IMG_0901.JPG

とりあえずニラ醤油ラーメンをつくってみたけれど、これしかレパートリーが

ない・゜・(ノД`)・゜・温奴にもぶっかけてみた。これもまたいい味をだしていたので

パスタにも使ってみた。そしたらこれもんまいっ!だったので次の料理に

使えないものか?そんな悶々とした日々を過ごしていた時に砂肝の安い

食材を発見したのだった。

1-IMG_0902.JPG

これにニラ醤油をぶっかけてしまえばいいんじゃないか?名づけてニラ醤油

ぶっかけ大作戦っ!ていうほどでないか(笑)

2-IMG_0903.JPG

薄くスライスした砂肝に軽く塩コショウして炒めるだけ(^-^)

最後にニラ醤油をぶっかけたら今夜の酒肴の完成じゃあああああ!

うおおおおっ!

3-IMG_0904.JPG

んまいっ!

ニラの香りが食欲を刺激するし、醤油味のいや醤油風味の砂肝も柔らかくて

とてもジューシーに仕上がっている。こりゃあ!こりゃあ!春の日差しに

誘われてビールなんかでいいんとちゃう?(^o^)ノ イエー!いってみよう!

ゴクゴクゴクゴク、プハ~~っっ!砂肝の一部が少しカリッとするのもまた

格別に味わえる。んまいっ!ゴクゴクゴクゴク、プハ~~っっ!

とりあえず勢いで買ったニラは、なんとか消費にこぎつけたものの大蒜醤油は、

いまだに目覚めぬまま冷蔵庫で安置しておる。どうしようか?将来が不安である

悩み尽きない貧乏四畳半であった。error code:-211と表示しているパソコンも

このままの状態なのか?消費増税前にその動向が気になる貧乏四畳半である。


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