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白菜を食べきる。今夜も白菜鍋で一献じゃああああ! [貧乏晩酌の肴]

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朝はいつものキャベトースト。

キャベトースト.jpg

写真を工夫してみた。それだけ・・・・・・

いよいよ白菜の美味しい季節になってきました。熱燗の季節ですね。

白菜と熱燗・・・・・その前にお昼です。白菜の安売りに思わず購入!

白菜.jpg

買ってきたばっかりの白菜を使って、雑煮とうどんの合体バージョン

鍋焼き力うどんにしてみます。って単に白菜入り力うどんってだけだが・・・・・

鍋焼き力うどん.jpg

寒くなってきたので、ほかほかの鍋焼きうどんは、重宝しますねえ(#^.^#)

湯気で目もくらむ勢いです。

んまいっ!

白菜で熱燗をいただく・・・・・・白菜鍋しか思いつかない。

っていうより、白菜だけの鍋しか出来ない貧乏なのじゃあ!材料は白菜と酒だけじゃああ!

土鍋に白菜の芯の部分を敷き詰める。酒を底に3mmたまるくらいに振りかける。

白菜の葉の部分をこれでもかっ!て、いうくらい盛り上げる。

ギュウギュウ押しつぶすくらいに白菜を詰め込んで蓋をして火をつける

弱火でことことしてきたら、完成です(#^.^#)

安い旨い白菜鍋.jpg

さっそく酒宴の開始です!ポン酢で白菜から出てきた旨味を肴に熱燗をいただきましょう!

またもや白菜鍋.jpg

安いし、簡単だし!白菜の安売りの時は、これに限るなあ・・・・・・

白菜をポン酢につけて はふはふ もふもふ と口に含むと白菜の甘みがじゅわ~っと

出てきたところで、盃を傾けて熱い酒を くいっ! 舌の上に残っていた白菜の旨味が

熱燗の流れで喉を通過するとき ぴりりっ とした酒の旨味と混然一体となり

満足度が急上昇する。ここでちからいっぱい唸るのじゃああああ!

んまいっ!

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めいちゃん

美味しそうな 鍋焼きうどん・・・
お昼は うどん 食べることにします♪
by めいちゃん (2011-11-22 11:09) 

taka

うちも今夜は白菜鍋です
ブルジョワですから特売の豚の切り落とし肉が少し入ります
by taka (2011-11-22 14:32) 

くぼたん

うおおおっ!すごい!ブルジョワだああ!
今夜食べに行きます(#^.^#)

by くぼたん (2011-11-22 15:15) 

Rchoose19

うどんは、温まりますよね~o(^-^)o
キャベツに白菜に野菜が豊富ですね!
by Rchoose19 (2011-11-23 05:41) 

くぼたん

11月21日(月)
朝食 キャベツトースト 
昼食 鍋焼き力うどん
夕食 白菜鍋

購入金額
白菜98円キャベツ98円
累計7271円なり、残り10日ほどで
3千円を切ってしまったかああ!
どないしょうかな?


by くぼたん (2011-11-24 13:07) 

空想

ベランダ菜園の青唐辛子を入れて作ってみました♪
by 空想 (2012-10-21 19:58) 

くぼたん

白菜鍋に青唐辛子も合うかもしれない
それに柚子胡椒も・・・( `・ω・) ウーム…
いろいろバリエーションが広がるなあ!

by くぼたん (2012-10-22 16:23) 

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